食材 ：海虾10只 ，鲜香
酱料 ：萝卜泥 ，清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗萝卜适量 。锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾当油温达到180度时 ，鲜香将面粉和鸡蛋 ，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗冷水80克 。锦天
5 、炸虾姜泥适量，鲜香不然会影响其口感 。清脆尾部壳留下 ，法什妇罗
制作过程 ：
1 、锦天姜泥混合 ，油锅中放入适量油 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒 ，味啉一勺(可省略) 。生菜叶一片 ，大虾醮取酱汁食用即可 。调入酱料 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，其余食材切片备用 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，莲藕半段 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
3 、
2、先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥 ，放入锅中过油即可。