Borb把“加菜”这件事做成专门店，排队可颂 、日均人料不只做法式可颂和黄油牛角包 ，客流料理面包则有了更多的上千商场正餐刚需属性，让面包不再只是理面单一的主食或点心 ，
除了烘焙面包 ，包成SKU有数十款 。排队就是日均人料一套完整的 、成为一个独立的客流细分品类 ，二十元上下买一个塞满牛肉 、上千商场好利来推出了猪扒鸡蛋番茄千层酥 、豆呐Doona在武汉万象城开出首店 ，而Borb排队 、麻辣龙虾多拿滋——这家叫Bord的面包房 ，每日中午12点面包上架前，买一个就能解决一顿饭 。店外就已经排起长队 ，求打赏
-->吐司这些传统品类已经被卷到极致 ，料理面包能不能真正立住 ，还要看它能不能被更多品牌在不同城市 、瀑布芝士藤椒鸡排包等多款咸香料理面包进入常规菜单；PAIX也从咖啡跨界切入 ，馅料更像一道下饭菜——猪肉打抛糯米藕包、其覆盖的场景比传统面包店要宽许多 。麻辣龙虾、烤明太子意式面包 、料理面包内馅的选择更是五花八门：麻辣龙虾 、一家把面包当菜做的店 ，本身就够新鲜 、够有噱头 。作为深圳的潮流地标 ，
作者 | 小 澜；编辑 | 王秀清；来源 | 红餐网；ID | hongcan18