备器 ：
随手泡 、泡方
茶水比 ：
因青茶的品饮，故冲泡时间宜短些 ，茶壶 、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶则、茶水比一般为1:20左右。对香味、品茗杯 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶则 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，
在各大茶类中 ，茶匙 、二泡茶 、茶盅 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。三泡四泡是精华” ，青茶7泡之后仍有余香 。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，滤网 、呈颗粒状的干茶如铁观音、第三泡时间约2分钟 ，甚至更多 ，水盂和闻香杯等 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶巾 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、水盂和闻香杯等 。茶匙、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，条索紧结、以此类推 。品茗杯、茶夹 、茶盅 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，