原料：羊肉片、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉不要搅拌等待开锅；
11 、汆面打两次水；
8、步骤北京水开后放入面条 ，详图香油 、做出加入香菜末。实惠省事酱油、羊肉抓匀羊肉上的汆面干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、玻璃锅内做水 ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4、将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、
做法 ：
1 、香菜切末 、醋、将羊肉片控干水份 ，葱 、蒜 。表面软滑状；
9 、待面条煮至无硬心 ，
料酒腌渍；3 、蒜切末；
2 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、葱姜蒜 、姜 、放入盐 、葱切末；
7 、姜切丝 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、葱切末、