老抽。冬日待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,暖质香葱2根克、美味盆中装入凉水 ,菜萝放入姜 、卜红八角 、烧肉翻炒均匀 。冬日

  2 、暖质捞出 。美味

  11 、菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油  ,卜红盛出五花肉待用。烧肉生抽、冬日锅洗净  ,暖质放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。美味放入1汤匙(15ml)的油,

  3 、倒入炒过的五花肉块 ,翻炒均匀  。

  材料 : 带皮五花肉600克  、准备所需材料。冰糖5粒 、加少许盐调味 ,老抽1汤匙 、

  7、桂皮1小块 、浸泡15分钟。切成均匀的方块。放入五花肉块小火慢慢煸炒。葱 、

  5 、放入五花肉,

盐1小匙

  做法:

  1 、生抽1汤匙(15ml)、八角(大料)1-2个、

  6、锅里放一点点油 ,大火烧开后撇去浮沫。加入一大勺料酒,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。五花肉放入热水锅里焯一下 ,再加入料酒 、料酒1汤匙(15ml) 、姜3片克、

  10 、

  4、将多余的油倒出,加入没过肉量的开水 ,转大火收稠汤汁,桂皮。

  8、

  12 、捞出后晾凉 ,白萝卜一根、炖至萝卜软熟,加入切块的白萝卜同煮 。撒葱花即可 。

  9 、