原料 ：香椿 、超级炒香椿炒
调料 ：盐 、应景挑出砂线 。季清
5.倒入香椿杆 ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用 。
2.虾仁洗净 ，应景加盐炒软 。季清去除根部 ，新小虾仁
4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒料酒 、应景水淀粉 、季清蛋清少许上浆 。新小虾仁虾仁 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景蛋清少许 、季清水淀粉 、葱姜末 、葱姜末少许
制作 ：
1. 香椿洗净 ，用刀从虾背部切开 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，加少许料酒 、
不要切断 ，