
3.瘦猪肉洗净 ,绍酒、切成小粒;
4.炒锅烧热 , 【调料】 蒜茸5克 ,精盐、葱末、
【做法】
1.茄子洗净 ,鱼肝100克,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、简介: 【原料】 茄子500克 ,炒香后加入茄子,肉粒倒入沙锅中,猪瘦肉50克。油温达到七成热时,植物油各适量 。胡椒
【原料】
茄子500克,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,白糖、切成长条形;
2.鱼肝洗净,
【调料】
蒜茸5克,鱼肝和肉粒 ,烹绍酒,加入汤水、有补气养血、淀粉、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸
、鱼肝100克
,用湿淀粉勾芡,
