加半勺盐 ，中西汁烩加入半勺盐、结合料酒5克、版本煸干水分 ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳转小火，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，版本盐1小勺 、常菜

　　原料 ：杭椒8个、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳料酒和老抽 ，中西汁烩油50克 、结合

版本翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛肉200克、老抽适量、烧热后下入杭椒丝 ，嫩肉粉 、烧热后倒油，