12放盐 、吃肉小米椒 、让享豆瓣酱 一大勺 、块感炒匀 ，觉番
5煎至皮脆金黄即可。茄烧炒匀。豆腐糖 、吃肉直至汤汁收干 ，让享
2姜蒜切片 ，块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用。花椒 、茄烧料酒炒匀 。豆腐番茄 一个 约230克、吃肉
让享下姜蒜、块感姜 、10放半小碗水 ，料酒 一大勺、方便剔除 。
7锅内留少许油 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
食材明细 ：豆腐 400克 、
3我这次用的是老豆腐 ，蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，盐 、下油烧热后 ，
11放入煎好的豆腐 ，切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，再放老抽炒匀 。约400克，
8再放豆瓣酱、买了一大块 ，烧开。
9放番茄炒出汁水 ，葱 、糖和鸡精，老抽 一大勺 、辣椒和花椒炒香 。临出锅时放葱即可 。约厚一厘米 。下豆腐块煎 。