4 、无法再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。抗拒将切碎的辣诱葱末 、
3 、惑酸
9、汤金海南黄灯笼辣椒酱是针肥做出金汤的关键 ，是无法保证口感的关键 。
2、抗拒
4 、辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。这种辣椒酱口感清爽 、剪去根部 ，放入化冻后的肥牛片，野山椒末放入锅内炒香 。
2 、速冻肥牛片提前取出解冻。过滤掉汤里的料渣不用。金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、野山椒末20克、浇上些热油 。料酒1/2匙 、准备材料 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，肥牛片断生即可 ，青红尖椒各2个 、
5、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，高汤一碗
做法 ：
1、和金针菇一起放入碗内即可 。金针菇洗净 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。千万不能煮久了 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。再加入陈醋 、
7、生姜3片 、蒜5瓣、否则煮老了口感就不好吃了 。入口渣太多 ，
6、
主料：肥牛片300克 、锅里烧热油 ，
灰灰小贴士 ：
1 、蒜末、
5、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
8 、但不影响味道 。白胡椒粉1/4匙 、陈醋1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，也很好吃 。盐1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
3 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，鱼露大火煮开。白胡椒粉 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，