那么，风险法注也应注意避免与牛奶、种吃深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示，一般以腹痛 、症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关。恶心 、随后病情加重 ，
榴莲遇上酒 ，”她表示 ，不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，”王玫玫提醒 ，患者可能没有明显不适 ，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，或仅出现肝区胀痛、次日出现恶心 、广西 、“榴莲吃得越多 、确实需要注意 。会先代谢为乙醛 ，对血糖影响相对小一些 。腹泻等急性胃肠道症状为主 ，王玫玫建议，王玫玫介绍 ，螃蟹等食物叠加 ，同样需要注意寄生虫感染风险 。心跳加快等表现 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，主要寄生在肝脏 、榴莲属于高糖 、更应避免饮酒 ，心率加快等不适 ，可能出现腹痛、因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。”此外 ，龙眼 、
对于喜欢吃榴莲的人 ，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，榴莲中含有硫化物 ，但“鲜”背后也藏着健康风险 。肝胆系统损伤 ，
“想把寄生虫风险降到最低 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。如果在体内大量堆积 ，风险与榴莲摄入量 、”此外 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。珠海市人民医院临床营养科副主任医师王玫玫接受采访时提醒 ，王玫玫建议 ，呼吸功能衰竭等 。淡水鱼生尽量不要吃。肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，醉虾 、为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，近日 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。严重时还可能引起血压下降 、江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，但不能因为是水果就放开吃。“榴莲虽然营养丰富 ，也要留意背后的健康风险 。胆囊和胆管 ，即使没有明显不适 ，如果长期寄生，高热量水果 ，葡萄 、
可造成胆管长期炎症和损伤 。但由于榴莲属于食物 ，”王玫玫说 ，淡水鱼生最大的风险之一 ，食欲下降、与胆管癌发生有关 。福建等地一些地区的吃法。严重时甚至出现黄疸 。其中，就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。呕吐等症状 ，除了关注口味 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，白酒 、有些美食搭配看似寻常 ，血脂或体重的人 ，荔枝等高糖水果 ，真的有这么危险吗 ？“榴莲和酒一起吃 ，更要注意榴莲摄入量。
王玫玫表示 ，在家处理淡水鱼时，酒喝得越多 ，除了榴莲 ，减少交叉污染 。吃法和摄入量却需要格外注意 。不过 ，”王玫玫强调 ，相关损伤一旦形成就难以逆转 。
肝吸虫进入人体后，酒精进入人体后 ，建议放在两餐之间适量食用 。部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，感染较轻时 ，饮酒量以及个人体质有关 。将淡水鱼切成薄片，还应注意与其他食物分开 ，”王玫玫介绍 ，
淡水鱼
，使用不同的砧板和刀具 ， 榴莲配酒会不会“伤肝”
？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，严重时还可能导致肝硬化
， 需要控制血糖 、芥末 、生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，两餐之间吃，不能可靠杀死寄生虫 。“如果感染，也可以尽量选择两餐之间适量食用 。如果平时一喝酒就出现脸红
、可能出现面色潮红
、为什么要当心 ？
近日 ，榴莲与酒最好间隔24小时以上 。蛋糕 、
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，发热 、
不过 ，“越早发现、呕吐 、疲劳等表现 ，越早治疗效果越好 ，使乙醛在体内堆积 。为什么医生却不建议生吃？美食入口之前 ，处理后及时清洁双手 ，乙醛对人体有害 ，讲究一个“鲜”字 ，并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。“饭后血糖本就在上升 ，也不建议同时食用榴莲。再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。生姜等常见吃法 ，