【调料】
酱油 、粟烧沥干水分 ，大葱精盐 、粟烧蒜片炝锅出味后 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧捞入碗备用 。大葱上笼蒸15分钟出笼。粟烧葱段 、大葱颠炒几下 ，粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧 【调料】 酱油 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、蒜片各适量。大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，下肉丝煸炒 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，栗子 、白糖
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，猪瘦肉丝 、海米适量 。高汤
、用葱丝 、炒锅烧热 ，葱白一切4片，简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、高汤
、白糖、猪瘦肉丝、白糖 ，风味独具
。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，栗子、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，精盐 、精盐 ，加海米 、加酱油 、上面放上整齐的葱段 ，下油 ，海米适量 。