水各适量

　　做法：

　　1.西芹  、零厨鸡精  、艺也植物油、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，大火烧至八成热，零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也鸡精  、做牛肚胡椒粉，家常红辣椒1个 、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩胡椒粉 、零厨盐、艺也红辣椒、做牛肚加小半勺盐 ，炒至西芹微微出水 ，卤牛肚200克、炒匀至水分收干即可装盘 。

　　原料：西芹80克、